El Indecopi, el PRODUCE y la Asociación PYME Perú presentaron el “Instructivo para la mejora del servicio en las Mype gastronómicas”, dirigido a más de 100 mil restaurantes a nivel nacional, con el fin de fortalecer la gestión de las empresas gastronómicas en el Perú. En este instructivo se encontrará información sobre los deberes de los proveedores de restaurantes a favor del consumidor, publicidad, cómo registrar una marca, procedimiento para la eliminación de barreras burocráticas en el sector, formalización, gestión empresarial, digitalización y desarrollo productivo de las empresas gastronómicas, entre otros temas de interés.